Comer com a ajuda das mãos? Usar garfo e faca? Geralmente, os alimentos são consumidos com o auxílio de garfo e faca; e a suavidade e a elegância no uso desses instrumentos são conseguidos somente através de muita prática que deve ser adquirida no uso diário dos talheres. Assim, qualquer outro talher será manuseado com a elegância que a prática irá prporcionar.
Aspargos
Em jantares menos formais, podemos segurar a parte fibrosa do aspargo com as mãos. Come-se a ponta, depositando-se a parte fibrosa no canto do prato. Em jantares formais, deve-se separar a parte comestível da fibrosa com o garfo, deixando-a no prato.
